第121章 複刻第一鴨

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見師父離去,肖琦並未慌張,明白對方已默許他的決定。

\"需要什麼儘管開口,這裡應有儘有。\"

肖琦對江兵說道,隨即轉身去選取所需的食材。

江兵也不客氣,轉向愣住的助手:

\"我需要一隻鴨,一些蘑菇,新鮮的竹筍......\"

見小助手發呆,肖琦輕咳一聲提示:

\"還不快去取材料,愣在這裡做什麼?\"

小助手瞥了他一眼,又複雜地望向江兵,隨後疾步去取食材。

幾分鐘後,兩人並立在爐灶前。

小助手一聲\"開始\",兩人相視一笑,捲起袖子開始切菜。

\"哢哢哢\"

江兵手持竹筍快速切割。

肖琦則專心致誌地處理牛排,每一道切口都精準無比。

應眾多粉絲的要求,微微站在前方為他們拍攝。

看著兩人的動作,彷彿眼睛都不夠用了。

很快,他們的比試訊息傳開,不少同行紛紛前來觀戰。

就連王洪剛得知訊息,也讓人幫他註冊賬號,進入直播室。

牛排切得美觀大方,撒上手工研磨的黑胡椒和鹽醃製。

江兵將鴨子分割成塊,洗淨後放入砂鍋。

加水、料酒,放入薑片......

大火煮沸,撇去浮沫,然後轉為中火慢燉。

肖琦則將配料悉數切好,專注地看著江兵的動作。

半小時後,江兵將蘑菇投入鍋中。

鴨肉的香氣逐漸變化,片刻後再加入萵筍。

鮮美中增添了一絲清新,彷彿吃肉之餘咬到一口清脆的蔬菜。

廚房裡的人精神一振,除了微微和老闆,其他人都露出了驚訝之色。

學西餐的人往往有種居高臨下的優越感。

許多人認為西餐比中餐更高級,但此刻餐廳內的人都對此觀念產生了動搖。

其實中餐同樣美味,眼前砂鍋中的佳肴更是引人垂涎。

最小的助手忍不住嚥了口唾沫,轉頭對肖琦說:\"師兄,還不動手嗎?\"

肖琦的目光緊緊鎖定江兵,眸中掠過一絲銳利。

\"準備開始。\"

牛肉入鍋,瞬間響起一陣'嗞嗞'聲。

直播間裡,觀眾們興奮不已。

\"開始了,開始了,兩個人都動起手來了。肖琦的名聲我聽說過,據說技藝超過了他的師父魯超,天分極高。\"

\"魯超都冇能戰勝江兵,肖琦恐怕還差點火候。上次魯超就是輕視了江兵,結果......\"

\"江兵在做什麼菜?我看不懂啊。是老鴨湯嗎?不對,應該是頭號鴨。\"

顯然,不少觀看直播的觀眾都是行家,且地位不低,都有著真才實學。

巧合的是,程乾正巧在看這場直播。

本意是關注江兵的比賽,結果卻看到了肖琦挑戰江兵。

誰料看熱鬨的成了自己,程乾瞪大眼睛看著江兵複製頭號鴨,忍不住大聲喊道:

\"爸,爺爺,快來看,快來。\"

程耀祖正在廚房忙碌,聽見喊聲,手持勺子匆忙跑出。

\"嚷嚷什麼呢,冇看見我在忙嗎?不幫忙還在那兒大呼小叫。\"

勺子即將落下之際,程乾舉起手機,一臉認真地說:\"江兵在做頭號鴨。\"

程耀祖的動作停滯,目光落在手機螢幕上。

看著他的舉動,他不禁皺起了眉頭。

這道他學了十幾年都冇掌握的菜,江兵僅憑品嚐一次就能完美複製?

\"不可能,除了你爺爺,冇人能做出頭號鴨。\"

程耀祖雖然自信滿滿,但目光始終未離手機。

江兵熄火時,程乾說:\"真的很像頭號鴨。\"

程耀祖沉默,剛纔有觀眾指出江兵做的是頭號鴨,那人叫做王洪剛。

如果真是他,那江兵所做的......就是頭號鴨!

王洪剛和自家老父是朋友,品嚐頭號鴨的次數比自己還多,對頭號鴨的理解也更深入。

然而......

程耀祖的眼神有些恍惚,臉上滿是震驚和挫敗:\"難道他真的僅憑一次品嚐就複刻出了頭號鴨?\"

那自己這些年來的努力又算得了什麼?

就在他自我質疑時,背後忽然傳來一道宏亮的聲音。

\"他不是在模仿,他是改良了頭號鴨。\"

程乾和父親一樣瞪大了眼睛,深受打擊。

他原本以為總有一天能趕超江兵,現在卻發現,他們似乎不在同一層次,差距之大非同一般。當肖琦開始煎牛排,江兵聞到香味靠近。

先封邊以鎖住水分,再翻煎兩麵。

接著放入黃油,待其融化後撒上迷迭香。

迷迭香的香氣瀰漫,江兵的眼中閃爍光芒。

西餐,不知係統是否有相關菜譜?

\"江兵,看著你的鍋,彆烤焦了。\"

老闆見狀,連忙提醒。

觀眾瞧見江兵的模樣,都不由得笑意盎然。

\"江兵烹調時的神采奕奕,我竟覺得他有幾分討喜呢。\"

\"難道是對人家的牛排垂涎三尺,想學兩手?\"

\"他對每種菜肴似乎都充滿熱情。\"

此言一出,螢幕前的廚師們紛紛點頭,憶及他製作的各種佳肴,涵蓋了各式菜係。

江兵依言回到燉鍋旁,準時熄火。

自始至終未曾揭開鍋蓋,故眾人無從得知鍋中湯品究竟如何。

程乾略顯忐忑,轉首詢問祖父:

\"您認為他的首鴨與我們的有何異同?\"

一旁的程耀祖也側目望去,目光中閃爍著好奇。

程安逗弄著籠中的鳥兒,笑道:

\"無從知曉,畢竟我冇嘗過他的首鴨。\"

二人目光交彙於手機,眼中儘是複雜的情緒。

菜肴相繼完成,肖琦吩咐助手端出。

\"告訴他們這是試菜,請他們品鑒並排出名次。\"

江兵揭開鍋蓋,體貼地給了鏡頭一個特寫。

熱氣消散,略帶乳白的湯汁中浸潤著萵筍和蘑菇,還漂浮著些許調料。

老闆見狀,捧著碗靠近:

\"嗬嗬,我也來一碗,早餐冇吃好。\"

江兵笑著給他盛上,接著又遞給微微一碗。

粉絲見此情景,無不激動。

\"呀,江兵在照料微微嗎?\"

\"這兩人的互動似乎有點微妙。\"

\"說不定真的被我們哪位猜中,他們在一起了呢!\"

\"祝福祝福。\"

江兵並未察覺直播間的熱議,盛完湯後隨肖琦離開了廚房。

靜謐的餐廳因這兩道菜而熱鬨起來。

\"好香,冇想到會有試菜的美事。\"

\"嗯,牛肉口感極佳。\"

\"我覺得這湯更加鮮美。\"

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